МЕНЮ

Сугудай из лосося на теплом картофеле

Печенье минтая
на отварном картофеле с перепелиным яйцом с икрой сига

Салат "Мимоза"
с копченой зубаткой

"Оливье" с камчатским крабом

Командорский кальмар с картофельным салатом

Жареные кабачки в пряных томатах с бородинским хлебом

Уха по-кольски с лососем и треской

Борщ с говядиной

Лосось Баренцева моря
с пряными томатами и кабачками

Тающий палтус,
запеченный в устричном крем-брюле с картофелем

Мурманская хрустящая треска
с картофельным салатом

Крабовая котлета
с густых сливках с отварным картофелем

Ленинградские пышки
с брусникой и сгущенкой